Situation actuelle

• Depuis septembre 2004 : Maître de conférences en sciences de gestion - IAE de Paris (Institut d'Administration des Entreprises) - Université Paris I - Panthéon Sorbonne.

• Chercheur au GREGOR (Groupe de REcherche en Gestion des ORganisations) - IAE de Paris.

Formation

Janvier 2000	Thèse de doctorat ès Sciences de Gestion - Université Paris 9 Dauphine - Mention très honorable avec les félicitations du jury à l'unanimité et proposition pour le prix de thèse.
	L'influence de la musique d'ambiance sur le comportement des consommateurs sur le lieu de vente. Soutenue le 24 janvier sous la direction du professeur des universités Joël Brée. Cette thèse a obtenu le prix de thèse " Paul Nicolas " décerné par l'Académie des Sciences Commerciales pour l'année 2000. Composition du jury : Joël Brée (Directeur de thèse), Marc Filser (Rapporteur), Joël Jallais (Rapporteur), Christian Pinson et Bernard Pras.
Septembre 1995	DEA 102 "Marketing et Statégie" - Université Paris 9 Dauphine - Mention bien
Juin 1994	MSG (Maîtrise de Sciences de Gestion) - Université Paris 9 Dauphine

Expériences d'enseignement passées

• 2000 – 2004 : Maître de conférences – IGR - IAE de Rennes (Université de Rennes 1)
• 1998 – 2000 : ATER – Université Paris Dauphine
• 1995 – 1998 : Allocataire de recherche – Université Paris Dauphine

Expériences d'enseignement actuelles

Responsable de la licence professionnelle de Commerce Distech - Paris

• Cette licence, en partenariat avec de grands acteurs de la distribution (Carrefour, Champion, Atac, Géant Casino, Monoprix, Electro-dépôt, Kiabi), offre une formation privilégiée aux étudiants désireux d'acquérir à la fois des connaissances théoriques sur la distribution et une pratique solide du terrain. Chaque étudiant de la licence est en apprentissage dans l'une des enseignes partenaires. Pour plus de renseignements : www.distech.asso.fr et pour Distech à Paris : www.iae.univ-paris1.fr . Elle a été classée en novembre 2009 par SMBG au rang de 2eme meilleure licence de Commerce de France.

Co-responsable du MBAIP Tunis (diplôme IAE de Paris – Dauphine)

• Ce MBA International vise à former des cadres de haut niveau en management. L’ensemble des personnes inscrites sur cette formation ont au moins 3 ans d’expériences professionnelles puisque le diplôme est en formation continue. Ce diplôme est le fruit d’un partenariat entre trois institutions : l’IAE de Paris – Paris Dauphine – Esprit (partenaire local à Tunis). L’ensemble des cours a lieu en Tunisie.

Comportement du consommateur

• MBA Fondation Renault.

Marketing

• MBA IP Tunis – IAE de Paris et Université Paris Dauphine.

Marketing sensoriel des points de vente

· Licence DISTECH - IAE de Paris.

· Master Marketing en apprentissage – IAE de Paris

Marketing et communication des associations

• MASTER Management des Associations - IAE de Paris.

Etudes et Recherches

• Master Marketing en formation continue - IAE de Paris.
• MBA IP Alger - IAE de Paris et Université Paris Dauphine.

Encadrement d'étudiants pour leur mémoire de fin d'étude

• Licence DISTECH - IAE de Paris.
• Master Marketing en formation continue - IAE de Paris.
• Master Marketing en formation en apprentissage - IAE de Paris.
• Master Management des Associations - IAE de Paris
• Master Recherche – IAE de Paris

Publications dans des revues / ouvrages à comité de lecture

Gallopel K., Gabriel P., Le Gall M., Rieunier S. et Urien B. (2010), The Use of Visual Warnings in Social Marketing. The Case of Tobacco, Journal of Business Research, article accepté, à paraître…

Larceneux F., Rieunier S. et Fady A. (2007), L’effet de l’hyperchoix sur le consommateur et effet modérateur de la marque : une application au cas de la bijouterie, Recherche et Applications en Marketing, vol. 22, n°4, pp. 43 – 58.

Gallopel K., Rieunier S., Debenedetti S., Dion D. et Le Gall M. (2006), Efficacité des avertissements sanitaires dans la lutte contre le tabagisme : synthèse théorique et résultats d’une étude qualitative, Revue Française du Marketing, février, n°206, pp. 7-28.

Rieunier S. (2004), Le marketing sensoriel chez Nature et Découvertes : 10 ans d’évolution de l’offre sensorielle en restant à l’écoute du consommateur. Interview de Françoise Vernet, directrice marketing de Nature et Découvertes, Décisions Marketing, n°33, pp. 77-80.

Rieunier S. et Daucé B. (2002), Marketing sensoriel du point de vente, Recherches et Applications en Marketing, vol. 17, n°4, pp.46-65.

Rieunier S. et Volle. P. (2002), Tendances de consommation et stratégies de différenciation des distributeurs, Décisions Marketing, vol. 27, pp.19-30.

Rieunier S. (2000), L'ambiance sonore du point de vente et le comportement des clients, in. Etudes et recherches sur la distribution, Economica, coordonné par Pierre Volle, pp. 185-204.

Rieunier S. (1998), L'influence de la musique d'ambiance sur le comportement du client : revue de littérature, défis méthodologiques et voies de recherches, Recherche et Applications en Marketing, vol. 13, n°3, pp. 57-77.

Huvé-Nabec L., Hyvernat C. et Rieunier S. (1998), Vers des procès pour contrefaçon de magasins spécialisés, Décisions Marketing, janvier-avril, n°13, pp. 89-99.

Publications dans des ouvrages

Rieunier S. (2009), « Pourquoi investir dans le marketing sensoriel du point de vente ? », Marketing sensoriel du point de vente, Dunod, coordonné par Sophie Rieunier, 3^e édition, pp. 5-17.

Gallopel K. et Rieunier S. (2009), « Comment gérer l'ambiance sonore ? », Marketing sensoriel du point de vente, Dunod, coordonné par Sophie Rieunier, 3^e édition, pp. 47-84.

Rieunier S.(2009), « Sept étapes à suivre pour définir et mettre en place une ambiance efficace », Marketing sensoriel du point de vente, Dunod, coordonné par Sophie Rieunier, 3^e édition, pp. 187-213.

Gallopel K. et Rieunier S. (2008), « Le marketing social », Management « Fondements et renouvellements », Sciences Humaines, coordonné par Géraldine Schmidt, 1^er édition, 82 - 86.

Birambeau P. et Rieunier S. (2008), « Pourquoi intégrer une démarche marketing dans les associations ? », Marketing et communication des associations, Dunod, coordonné par Karine Gallopel, 1^er édition, pp. 1- 12.

Gallopel K. et Rieunier S. (2008), « Réaliser un auto-diagnostic de sa démarche marketing ? », Marketing et communication des associations, Dunod, coordonné par Karine Gallopel, 1^er édition, pp. 213 – 220.

Rieunier S. (2008), « Comment collecter des fonds auprès des particuliers ? », Marketing et communication des associations, Dunod, coordonné par Karine Gallopel, 1^er édition, pp. 89 - 132.

Fady A. et Rieunier S. (2006), « Le comportement du consommateur et le point de vente », Management de la distribution, Dunod, coordonné par Gérard Cliquet, 2eme édition, pp. 53-90.

Publications professionnelles

Rieunier S. et Birambeau P. (2008), Le marketing au service des associations, Revue Juris Associations, n° 372, 1^er février, 36 - 39.

Michel G. et Rieunier S. (2007), L’image des associations : composantes et impact sur le don, in La générosité des Français, publication du CERPHI (Centre d’Etudes et de Recherches sur la Philanthropie), 17 pages.

Blanc F., Michel G. et Rieunier S. (2007), Une fonction Marketing plus mûre et plus responsable ?, Marketing Magazine, n°113, p. 84 – 85.

Rieunier S. (2006), Les « 30 - 50 ans » : une cible généreuse mais critique vis-à-vis du mailing, in La générosité des Français, publication du CERPHI (Centre d'Etudes et de Recherches pour la PHilanthropie), pp. 34 - 42.

Communications dans des congrès avec publications dans les actes

Gallopel K., Gabriel P., Le Gall M., Rieunier S. et Urien B. (2009), The Use of Visual Warnings in Social Marketing. The Case of Tobacco, La Londe “ Conference in Marketing Communications and Consumer Behavior ”, La Londe Les Maures, 2 – 5 juin, 22 pages.

Michel G. et Rieunier S.. (2009), Non Profit Brands : The Importance of Brand Image in Charitable Giving, Academy of Marketing Science annual conference, Baltimore, 26 – 29 mai, 1 page.

Rieunier S. et Michel G. (2009), Should I Give to the Red Cross or to Doctors without Borders ? The Influence of Nonprofit Brand Image on Donation Behavior, 38th Congress of EMAC (European Marketing Academy), Nantes, 26 – 29 mai, 5 pages.

Michel G. et Rieunier S. (2008), La marque associative : mesure d’image et analyse de son influence sur le don, Actes du 24 ^e congrès de l’AFM (Association Française du Marketing), Paris, 30 pages.

Rieunier S. et Larceneux F. (2007), L’effet de l’hyperchoix sur le consommateur et effet modérateur de la marque : une application au cas de la bijouterie, Actes des 2eme journées de recherche en marketing horloger, Neuchâtel, Suisse, 24 pages. Cette recherche a reçu le prix de la meilleure recherche 2007 en marketing horloger.

Rieunier S., Boulbry G. et Chédotal C. (2005), Comment faire face à la maturité du marché de la collecte de fonds pour une association de solidarité ? rajeunir la cible et / ou changer de méthode de collecte ?, Actes du 21e congrès de l'AFM (Association Française du Marketing), Nancy, 19 et 20 mai.

Gallopel K., Rieunier S., Debenedetti S., Dion D. et Le Gall M. (2004), Efficacité des avertissements sanitaires dans la lutte contre le tabagisme : synthèse théorique et résultats d’une étude qualitative, Actes du 20e congrès de l’AFM (Association Française du Marketing), St Malo, 6 et 7 mai, 30 pages. Cet article est disponible gratuitement en ligne sur le site de l'AFM où il faut cliquer sur "recherche d'articles" et noter le nom de l'auteur.

Rieunier S. et Daucé B. (2000), Le marketing sensoriel des points de vente : des résultats des recherches aux pratiques des distributeurs, Actes du 3e colloque Etienne Thil " Rencontres Université - Commerce ", 28-29 septembre, La Rochelle, 20 pages.

Rieunier S. (2000), L'influence de l'ambiance sonore sur le comportement des clients en magasin : le rôle du tempo, de la notoriété et de l'absence de musique, Actes du 16e congrès de l'Association Française du Marketing, Montréal, 18-20 mai, pp. 757-769. Cette communication a remporté le prix de la meilleure communication étudiante faite lors du congrès. Cet article est disponible gratuitement en ligne sur le site de l'AFM où il faut cliquer sur "recherche d'articles" et noter le nom de l'auteur.

Rieunier S. (1997), L'influence de la musique sur le comportement des clients en magasin : rôle des variables modératrices et médiatrices, Cahiers du C.D.F.G (Cercle Doctoral Francophone de Gestion), Paris, 5-7 novembre, vol. 2, 19 pages.

Rieunier S. (1997), L'influence de la musique d'ambiance sur les réponses du client : revue de littérature, problèmes méthodologiques et voies de recherches, Actes du 13e congrès de l'Association Française du Marketing, Toulouse, 29-30 mai, pp. 281-313.

Cas pédagogique déposé à la centrale des cas

Le Péchon N. et Rieunier S. (2009), Comment améliorer la collecte de fonds aux petits frères des Pauvres ? Cas de marketing qui met les étudiants en situation de directeur de la collecte de fonds et de la communication d’une association humanitaire. Ce cas repose sur une situation réelle. Il a été rédigé en collaboration avec un salarié de l’association « petits frères des Pauvres ». Il a été testé auprès de différents publics d’étudiants. Il comporte 47 pages d’énoncé de cas, 57 pages de note pédagogique, 40 slides pour animer le cas. Cas publié dans le catalogue de la centrale des cas en mars 2009.

Contrats de recherche

Participation à un contrat de recherche signé entre le l’IAE de Rennes, l’IAE de Paris, l’IAE de Brest et la MILT (Mission Interministérielle de Lutte contre la Toxicomanie), l’INCa (Institut National du Cancer) et l’INSERM (Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale) entre 2007 et 2009 « Impact des avertissements sanitaires picturaux et des paquets de cigarettes génériques sur l’arrêt du tabac ».

Responsable d’équipe

Cette recherche a pour objectifs de tester l’impact :

- des avertissements sanitaires apposés sur les paquets de cigarettes sous forme d’images (chocantes, appelant à la peur, ou proposant un soutien) sur l’intention d’arrêter de fumer,

- des paquets génériques (c'est-à-dire « sans références iconographiques ou typographiques » à la marque de cigarette) sur l’intention de commencer à fumer et l’intention de s’arrêter.

Conduite dans différentes villes de France, cette recherche se compose de trois volets : une revue de littérature sur l’impact des avertissements sanitaires dans la lutte contre le tabac, une étude qualitative menée sur la base d’entretiens de groupes filmés, et une étude quantitative réalisée avec un institut d’études afin d’assurer la représentativité de l’échantillon interrogé. Cinq chercheurs ont participé à ce contrat.

Participation à un contrat de recherche signé entre le CERPHI (Centre d’Etudes et de Recherches sur la PHIlanthropie) et le GREGOR (IAE de Paris) en 2007.

Co-responsable de l’étude

Cette recherche visait à mieux comprendre le rôle de la marque associative dans le comportement de don. Une étude qualitative, réalisée sur la base d’entretiens en face à face avec des donateurs et non donateurs a permis de faire émerger les dimension de l’image de marque associative et de mieux comprendre le rôle de cette image dans le comportement de don. Ensuite, une étude quantitative, réalisée sur plus de 2400 personnes avait pour objectif de tester la validité et la fiabilité d’une échelle de mesure de l’image de marque associative et son pouvoir prédictif sur la volonté de s’engager vis-à-vis de l’association (intention de donner de l’argent, de son temps et de s’engager en général). Cette recherche a donc abouti à la création d’un instrument de mesure susceptible d’être utilisé par toute association soucieuse de mesurer son image auprès de ses différents publics. Deux chercheurs ont participé à ce contrat.

Participation à un contrat de recherche sur l'efficacité des vitrines des bijoutiers pour le compte du CPDHBJO (Comité Professionnel de Développement de l’Horlogerie, de la bijouterie, de la Joallerie et de l’Orfèvrerie) en 2005 avec l’APRSG (Association Pour la Recherche en Sciences de Gestion).

Co-responsable de l’étude

Cette étude avait pour objectif de comprendre les réactions des consommateurs face aux vitrines des bijoutiers. Deux variables "clés" de la vitrine ont ainsi été testées selon une expérimentation réalisée sur la base de photos : l'impact de la présence de marque et l'impact du nombre de produits en vitrine.  Cette étude s'est faite en trois phases : une étude qualitative sur la base d'entretiens individuels auprès des professionnels (fabricants et distributeurs de bijoux), une étude qualitative sur la base de trois focus groups auprès de consommateurs, et une étude quantitative réalisée sur plus de 1000 consommateurs à partir de photos de vitrines. Les résultats ont été présentés devant l’ensemble des adhérants du syndicat en juin 2005 et ont fait l’objet d’un rapport d’étude écrit. Trois chercheurs ont participé à ce contrat.

Participation à un contrat de recherche signé entre la Ligue contre le cancer et le centre de recherche du CREREG (Centre de Recherche Rennais en Economie et en Gestion – UMR CNRS C6585 – Université de Rennes 1 - IAE de Rennes) en 2002.

Co-responsable de l’étude

Réalisation d’une étude qualitative sur la base d’entretiens de groupe. Recrutement des individus, animation de l’entretien, analyse de contenu et rédaction d’un rapport. Cette étude a été réalisée dans le cadre d’une vaste collecte de données dans l’ensemble des pays européens (elle a été commandée par la communauté Européenne et l’ENSP – European Network for Smoking Prevention). Elle visait à étudier les réactions des fumeurs face aux nouveaux avertissements sanitaires apposés sur les paquets de cigarettes avant leur mise en place au niveau européen. Cinq chercheurs ont participé à ce contrat.

Participation à un contrat de recherche signé entre l’entreprise Johnson k Johnson et le centre de recherche DMSP (Dauphine – Marketing – Stratégie et Prospective) en 1996.

Co-responsable de l’étude

Analyses statistiques du CREDO du groupe Johnson et Johnson effectuées sur 250 questionnaires sous SPSS, et rédaction d'un document de synthèse sous la direction du professeur des Universités Bernard Pras.

Activités scientifiques

Membre de jury de thèse de doctorat

 Membre du jury de thèse de Lilia Smaoui - Maalej, « Conditions d’efficacité des vitrines du magasin : impact des principales caractéristiques sur les réactions des consommateurs », thèse soutenue à Paris Dauphine, sous la direction du professeur Simon Nyeck, 10 décembre 2008.

 Membre du jury de thèse de Audrey Azoulay, « La personnalité des marques explique-t-elle les comportements ? Une investigation empirique de l’influence de la personnalité des marques corporate sur le comportement du consommateur, de l’investisseur individuel et du candidat potentiel à un poste », thèse soutenue à HEC Paris, sous la direction du professeur Jean-Noël Kapferer, 28 novembre 2008.

Membre du jury de thèse de Coralie Damay, « Le traitement cognitif du prix par les enfants », thèse soutenue à HEC Paris, sous la direction du professeur Marc Vanhuele, 26 mai 2008.

Co-responsable de l’encadrement d’une thèse de doctorat

 Co-responsable de l’encadrement de la thèse de doctorat de Camille Chédotal, doctorante à l’Université Paris Dauphine, encadrée par le Professeur Christian Pinson. Thème de la thèse : « Le rôle de la culpabilité dans le comportement de don des particuliers aux associations ».

Relectrice pour différents congrès et revues depuis 2000

Congrès de l’AFM (Association Française du marketing).

 Colloque Etienne Thil.

Revue Recherche et Application en Marketing.

Revue Décisions Marketing.

Membre du comité de lecture de la revue Décisions Marketing depuis janvier 2010.

Co-responsable de la commission « Recherche » de l’EMSA (Ecole de Marketing Sorbonne Assas). Cette commission regroupe plus de 30 enseignants – chercheurs appartenants à trois institutions universitaires Parisiennes : Paris II – Paris 1 et l’IAE de Paris. La commission recherche se réunit tous les deux mois pour discuter autour de travaux de recherches de l’équipe et partager sur les méthodologies de recherches.

Congés pour Recherche et Conversion Thématique (CRCT) obtenu auprès du CNU d’une durée de 6 mois – 1^er semestre de l’année 2009 - 2010

 Différents projets de recherche en cours.

 Research Schoolar à Columbia (New York) dans le cadre du programme Alliance (programme d’échanges universitaires entre Paris I – Columbia et Science Po Paris) – février 2010

Membre du comité de Sélection de l’Université de Val de Marne en 2009.

Membre de la commission de spécialistes dans la section 06

IAE de Paris en 2006 – 2008

Université de Paris XII en 2004 - 2006.

Participation à différentes tables rondes

 Mai 2010 – Organisation et animation d’une table ronde pour le congrès de l’Association Française du Marketing sur le thème : « Collecte de legs : quintessence du marketing relationnel ? »

Juin 2008 - Table ronde organisée par l’Association Française des Fundraisers sur le thème : « La marque associative. Quels enjeux et spécificités ? ».

Mai 2008 - Table ronde organisée à l’Université de Nanterre sur le thème : « La marque associative. Un outil au service des projets sociaux ou une dérive vers le monde marchand ? ».

Novembre 2007 - Table ronde organisée à Neuchâtel (Suisse) sur le thème :  « L’agencement des vitrines : comment attirer l’attention du consommateur ? », Journées du marketing horloger.

Animatrice scientifique d’un atelier de l’ANVIE (Association Nationale pour la Valorisation Interdisciplinaire de la recherche en sciences de l’homme et de la société auprès des Entreprises) les 23 et 29 mars 2006 sur le thème « le marketing sensoriel du point de vente ». Participation à l’élaboration du programme et présentation des deux journées de recherche.

Organisation d’une journée AFM en juin 2002 sur le thème du « Marketing sensoriel ». Co-organisatrice de la journée avec Karine Gallopel et Virginie Maille. Journée organisée sous le label AFM avec constitution d’un comité de lecture scientifique composé de maîtres de conférences et de professeurs des universités spécialisés en marketing.

Activités associatives

Membre de l’A.F.M. (Association Française du Marketing) depuis 1995

 Création et enrichissement du fichier des thèses francophones en marketing en cours et soutenues consultable sur le site Internet de l’AFM de 1996 à 2005.

 Responsable du développement de la revue « Recherche et Applications en Marketing », membre du comité de rédaction de 2000 à 2009.

Membre du conseil d’administration et du bureau de l’AFM de mai 2002 à mai 2006, puis à partir de 2010.

Membre de l’Association Française des Fundraisers depuis 2004

Membre de l’Academy of Marketing Science depuis 2009

Langues

Anglais : lu – parlé – écrit (915 au TOEIC - juin 2009)

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